中國
河豚
河豚因屬高級食材而在日本人當中也很有名。山口縣的河豚菜是日本中國的本地特色菜。河豚的生魚片切得非常薄,白色半透明的生魚片鋪滿一大盤,在視覺上也相當美觀清新,而且上等的魚肉味道非常可口。河豚還有很多種吃法,例如可做成「河豚什錦火鍋」,還可以把乾鰭放入日本酒喝,叫做「鰭酒」。儘管河豚從外表來看非常可愛,但實際上在它的體內藏着劇毒-河豚毒素。所以烹調河豚的人必須考取專門執照,他們要學會精心地去除河豚體內有毒的那些部位,讓顧客得以比較安心地享用河豚的美味。     更多
山口縣
山口縣位於日本最西端。分佈在山口縣與愛媛縣之間的防予諸島,它屬於瀨戶內海國立公園。風平浪靜的內海上的無數小島、曲折多變有著白砂青松美景的海岸、與周圍的梯田、民家等一起構成了一幅極其美麗的風景畫。至今為止,這裡殘存著國寶琉璃光寺五重塔、雪舟庭和一之坂川等等的古都風情。另外,位於縣區域中部的山口市,建於 14 世紀中葉,它的城市佈局模仿了當時的國都京都,故有“西部京都”的美譽,日漸繁盛。每年夏天都會舉行模仿京都“祗園節”的民俗活動山口祗園節。     更多
島根
島根縣位於日本的西端,隔著日本海與朝鮮半島相望。島根有不少值得一看的地方。風景名勝中首推“大山隱岐國立公園”,它由隱岐諸島、島根半島、大山火山群、三瓶山等景點組成。還有“比婆道後帝釋國定公園 ”、“西中國山地國定公園”等風景區。另外,文化遺産中以出雲大社最具代表性。島根最出名的景點就是宍道湖,宍道湖的夕陽,美到被列入日本夕陽百選之一,住在宍道湖旁,除了有美麗的湖景可以欣賞,這邊也有溫泉區。島根縣的松江城,也是日本全國目前僅存12座天守城之一。     更多
岡山
岡山市位於中國地區的中心位置,位置的優勢使它成為中國地區的交通要點,也是岡山縣縣廳。由於地理優勢,這裡氣候宜人,是全日本雨量最少的地區,所以也被譽為晴天王國,非常適宜水果的栽培,大部分日本高品質的白桃等水果都是產自岡山。這裏有面積達13萬㎡的日本三大名     更多